献立日記#11｜チキン母さん煮、焼売、コールスロー

メインはkitOisixで楽々。

チキン母さん煮の日の献立

・チキン母さん煮（kitOisix）
・焼売
・ 蒸し里芋
・コールスロー
・中華スープ（しいたけ、お豆腐、卵）

週の後半、冷蔵庫の中身も少なくなってきたので冷凍のkitOisixを投入！

大戸屋コラボのものです。自分でカツを揚げるのが面倒だけどあとは付属の出汁で煮るだけ。間違いなく美味しいんだけど、お出汁の味はもう少し甘さひかえめが好みかな。

副菜は3品。

蒸籠で焼売を蒸したついでに、産直で買った里芋も調理。蒸すとツルンと皮が剥ける。ろく助の塩をつけてシンプルに味わう。

コールスローは安定の「白ごはん.com」さんのレシピ。多めにできたので明日も食べよう。

キャベツを使ったシンプルな和風コールスローのレシピ/作り方：白ごはん.com

疲れて何も作る気しないなーと思った日だけど、これだけ品数あれば合格でしょう。