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甘いもの

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普段のおやつやデザートなど、甘いもののレシピをまとめていきます。
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2021年3月の記事一覧

甘いものNo.18|少しずつ残った色々で作ろう(またかよ)キャラメルバナナとナッツのレイヤーケーキ

甘いものNo.18|少しずつ残った色々で作ろう(またかよ)キャラメルバナナとナッツのレイヤーケーキ

こんばんは。
残ったもので適当に作った時に限って、傑作が出来るけど、配合書き留めて無くて二度と出来なくなるの、飲食関係者あるあるなのかな?
と、ふと思うこの頃な主婦まみげです。

今回もまた独り言のような、どちらかと言うと自分の覚え書き用なので、あまり参考にならないかもですが宜しければお付き合いください🙇🏻‍♀️

今までも何度もnoteで書いているのですが、うちの子は果物をほとんど食べなくて

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甘いものNo.17|悩ましきパウンドケーキ。

甘いものNo.17|悩ましきパウンドケーキ。

今回は独り言のような事をブツブツ言ってるマニアックな記事になりますので、怖かったらごめんなさい(笑)

実はプレーンなパウンドケーキケーキ作りが苦手です。

作れないとかではなくて、基本のバター、卵、砂糖、粉、この4つの材料で仕上げるのに、目指す味が定まっていなくて、焼きの加減とかあわせの加減とか、どうしたものか毎回頭を悩ませます。

粉の一部をアーモンドプードルにかえればしっとり感と風味は良くな

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