ヴィーガン・菜食の歴史①

ヴィーガニズムは何千年もの歴史があります。

今回紹介するのは、インド・日本に注目した菜食の歴史。

ジャイナ教ジャイナ教はインド古来の宗教。

インドのヴィーガン人口は人口は全体の23～37％。

割合が一番多い都市はインドールで49%　（日本はおよそ１％）

ジャイナ教の救済者である”パールシュヴァ” （紀元前７〜８世紀ごろ）

・非殺生

・非妄語

・非与取（与えられないものを取らない）