食費高騰の中で見つけた幸せ

最近の物価の高騰の煽りを受け、特に高級なものを食べている訳でもないし、夫婦2人の食費なのに、あれ？どうしたのかな？というレベルに跳ね上がっている。
地元の朝市へ行ったり特売日を利用したりはするけれど、もうそれくらいじゃどうにもならない気もしたりして。

私は朝、コーヒーで目を覚まさせたいので朝食はパンになる。
いつも珍しく主人が美味しいと言ったパン屋さんへ買いに行っていたのだけれど、パン屋さんのパンもじりじりと値上がりし、どうしたものか・・・と思い始めていた時、ドラッグストアでお手頃価格の強力粉を発見！
まだ動くけれどもう使うことはないのではないか、そろそろ処分しようかななんて思っていたホームベーカリーの存在を思い出す。
ざっくり頭の中で原価計算してみても、これなら作った方が安い。
試しに一袋だけ買って帰る。
スキムミルクとドライイーストも買わなくちゃいけないので、若干最初は高い気にもなるけど、一回買ってしまえば当分使えるので良し。

さあ、帰ってちょっとホコリをかぶったホームベーカリーを掃除するとこからのスタート。
いや〜捨てなくてよかった。
なんでもかんでも捨てればいいってもんじゃないね。なんて捨てられなかった自分を肯定してみたりもする。

我が家のホームベーカリーは、まあ随分の年代物なんだけど焼いてみたら、全然関係ないね。焼き立ては美味しい！
買い物行きたくないけど、「あ〜明日の朝のパン買いに行かなくちゃ」
とか思わなくていいのもいい。材料は保存の効くものばかりだから置いておけるじゃん。だから、セットするだけでいいんだもん。

朝食のパンに関しては、私の中では災い転じて福となした感。

で、今度は焼くことが楽しくなったから、ちょっとアレンジしてみようかという気になり、今シナモンレーズン食パンを焼いているところ。焼きが始まると、部屋中にいい匂いがしてるくるのもいい。
今日はレーズンを入れたから、ほんのり甘い香りも漂う。

コンビニやスーパーで買うのもすぐ食べれて便利だけど、自分で作る楽しさみたいなものを再発見って感じかな。全粒粉を使ったりドライフルーツを入れたり野菜も入れられるみたいなので、楽しみが広がる。

たかだか朝のパンごとき、ではあるのだけれど生活をちょっと見直すきっかけになったのではと思ったりもしている。

あ〜明日の朝が、すごく楽しみ♪
人生の楽しみなんてこんなささやかなところからでいいんじゃない？って思ったりしています。いかがでしょうかね。