お菓子の季節感

和菓子屋で10年の修行を経てお店が6周年になりました。

なんとなく、気候変動で季節がズレてきてるような気がしてるのですが、お菓子も季節感がなくなりつつあるなあというお話しです。

体感的に春と秋がどちらかよりになってる感がしてるのですがどうでしょうか？

今年はわりと秋が楽しめてますがいきなり冬になったり夏になったりする！って思う年なかったですか？

春と秋ってお菓子でも1番扱いやすい時期で色ん