金曜日はカレーの日

今週もお疲れさまでした！
金曜日カレーになりがち。
冷蔵庫の残り物の処分に最適♡

作り方は至ってノーマル。
市販のルーも使います

今日は野菜室に残っていたキャベツと
冷凍保存していたミニトマトを使いました。

じぃじの畑で採れたニンニクもふんだんに入れます♪

うちには圧力鍋がないので
だいたい煮込みは炊飯器にお任せ　（笑）
最近はしばらく炊飯器でお米炊いてないなー。

お米は土鍋で炊いて、保温するときだけ炊飯器へ。
土鍋で炊くと美味い～（気がするぅ。）

炊飯器もう10年くらい使ってるから？かな？

そのままほっとけるし、
私のようなズボラ主婦にはピッタリ

サツマイモをふかすのにも炊飯器！
玄米モードで炊くと、ねっとり系のおいもに♡（サイコー）

ちなみに表紙の絵は長男くんが描いてくれました♪
サツマイモ畑が上手に表現されてるでしょ？←

カレーには、実家で採れたジャガイモと玉ねぎも入れて簡単に完成～

さぁ、3連休！
みんなは何するのー？？？
よい週末を＾＾！

今日も最後までありがとう　xoxo