今日の新しい言葉『間断灌水　かんだんかんすい』

なんか、小難しい言葉にも聴こえて来ると　思いますが！

　水稲の技法で　　お米作りの為に考えた先人の知恵です。

世の中に　ただそれを作る　と言う方は、ほとんど　いないと思います。

お米作りも　皆さん　毎日　毎日　考えて　いるのです！

で、日本にお米つくりが　始まって
何と　4万年と先生は言ってみえましたが、その知恵の集積は凄いと　思いませんか。つまり4万回重ねて　今日があるのです。

で　本題に　間断灌水とは　稲にとって大切な水を　あえて　与えなく　ぎりぎりまで　我慢させるのです。　稲をいたぶって　いじめて　やるんです。すると　りっぱな　花が咲き　立派な実が　出来き　しかも　その実の　味が良く　いい事ずくめ、なのです。

まるで　人間の　いじられっ子　いじめられっ子　世に羽ばたく！　ですね。