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毎晩飲み歩く生粋の酒好きが、 新卒から勤めた鉄道会社(総合職)を退職し、 上野駅浅草口…

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毎晩飲み歩く生粋の酒好きが、 新卒から勤めた鉄道会社(総合職)を退職し、 上野駅浅草口エリア唯一の女性ママのスナック を経営しています。 🔻インスタ、Twitterなど https://lit.link/makipan27

マガジン

  • snack book 〜次世代スナックママをインタビュー〜

    20代、30代でお店を構えたスナックのママのインタビュー。デジタルが発展する今、サードプレイスや人との繋がりの場として注目されるスナックの若手ママたちをインタビューします。取材可能なママさん募集中です!

最近の記事

【snackbarあらゆぅ@尾久】路上でキスできるくらいに恋愛はオープン派♡とことん優しい男性がタイプです

引き続き、インタビュー3人目は、荒川区西尾久にある「snackbarあらゆぅ」の美人ママ・ありささん!今回は皆さんが気になる恋バナ編です♡ もちろんお客様との恋愛はアリ派♡ー ありささんは、これまでお客様と交際されたことはありますか? 良いなと思ったお客様は2名ほどいましたが、結果的に付き合ったことはないです。 ー ありささんの場合、美人だから狙ってるお客様も多そう。仮に彼氏ができた時、お客様に知られるリスクとか特に考えないですか? あんまり気にしないかも。普通にその

    • 【snackbarあらゆぅ@尾久】どんな子でもとりあえず採用!女の子は酔うと可愛くなるから(笑)

      引き続き、インタビュー3人目は、荒川区西尾久にある「snackbarあらゆぅ」の美人ママ・ありささん! JR尾久駅・田端駅から徒歩12分の立地ー わたし今日初めて尾久に来たのですが、この辺って飲み屋さんありますか? ありますよ。でも飲み屋街みたくお店がたくさんあるわけじゃないから、お客様が共通していることが多いです。基本的に他店さんとも良い関係です。みんなで経済回してます(笑)コロナ禍で営業できない時期も、他店さんに飲みに行ってネットワークを作るようにしていました。 ー

      • 【snackbarあらゆぅ@尾久】睡眠2時間!多忙極める4児の母・ありさママの履歴書

        今回のインタビューは、荒川区西尾久にある「snackbar あらゆぅ」さんのオーナーママ・ありささん。共通のお客様が数人名おり、ご紹介いただきました 10代の頃からキャバ嬢!昼間の素顔は実は…ー インタビューお受けくださりありがとうございます!ありささんとは共通のお客様が複数名いらっしゃいますね。ありささんはこの辺りが地元なんでしょうか? 荒川区出身です。店名の「あらゆぅ」も、幼い頃から馴染みのあった、あらかわ遊園の通称から取りました。 ー それでは、ずっとこの当たりで

        • 【スナックゴジラ@歌舞伎町】実は一人が好き。お店と結婚したようなものだから、長く続けられるように健康第一

          前回に続き、インタビューお二人目は、新宿歌舞伎町のオーナーママ・一ノ瀬風花さん。キャバクラやガールズバーの多い街で、貴重なスナックです。 ー ユニフォームがかかってますが、野球お好きなんですか? お客様が好きで飾ってます。私はすごく好きというわけではないですが、一応ヤクルトファンです。 ー 風花さんのご趣味は何ですか? なんだろう…?こういう質問されると、困っちゃうんですよね。私、趣味と言えるものがなくて。お店が趣味、水商売が趣味なので。お店と結婚した感じですね。最近

        【snackbarあらゆぅ@尾久】路上でキスできるくらいに恋愛はオープン派♡とことん優しい男性がタイプです

        • 【snackbarあらゆぅ@尾久】どんな子でもとりあえず採用!女の子は酔うと可愛くなるから(笑)

        • 【snackbarあらゆぅ@尾久】睡眠2時間!多忙極める4児の母・ありさママの履歴書

        • 【スナックゴジラ@歌舞伎町】実は一人が好き。お店と結婚したようなものだから、長く続けられるように健康第一

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        • snack book 〜次世代スナックママをインタビュー〜
          9本

        記事

          【スナックゴジラ@歌舞伎町】長いお客様は、20年近くも!ホステス出身のスナックママのお仕事論

          前回に続き、インタビューお二人目は、新宿歌舞伎町のオーナーママ・一ノ瀬風花さん。水商売暦の長い風花ママのお仕事論について聞きました。 一度お会いしたお客様のことは、何年経っても忘れないー 多くの経験積まれて、念願の独立だったんですね。ホステスさん時代も含めて、これを気をつけてる、努力してるってことはありますか? お礼の連絡は必ずします。あと私、人より記憶力がいいんです。数年前に一度来てくださっただけの方でも、どこの席に座っていて何の会話をしたか、覚えてて、それは武器ですね

          【スナックゴジラ@歌舞伎町】長いお客様は、20年近くも!ホステス出身のスナックママのお仕事論

          【スナックゴジラ@歌舞伎町】働いたお店の数は数え切れない!18歳から毎日出勤の風花ママの履歴書

          インタビューお二人目は、都内屈指の歓楽街である新宿歌舞伎町のオーナーママ・一ノ瀬風花さん。 20歳で独立を決意。何十店舗で修行して、念願の開業ー はじめまして!この度はインタビューお受けいただきありがとうございます。一ノ瀬風花さん...って源氏名ですよね? 風花は本名ですよ!苗字はさすがに違いますけど(笑) ー 風花さんはずっと夜のお仕事をされてるんでしょうか? 高校卒業後の18歳からホステスを始めました。当初は大学の学費を稼ぐ目的だったのですが、楽しくなっちゃって、

          【スナックゴジラ@歌舞伎町】働いたお店の数は数え切れない!18歳から毎日出勤の風花ママの履歴書

          【スナックJaico@蒲田】お客様は全員彼氏!?色恋営業大好き!付き合いたいなら3回は告白して欲しい

          前回に続き、インタビューお一人目は、JR蒲田駅西口でスナックJaicoを経営する咲希(さき)ママ。2杯目のレモンサワー。(私は取材当日、朝まで営業していたため、ノンアルで失礼しました…) 歴代彼氏は全員お客様ー プライベートについて伺いたいんですけど、咲希さんってお店持ってからの2年間、彼氏いたことありますか? あるよ!今はいないけどお客さんと付き合ってた〜 ー えぇ、お客さんとの恋愛アリ派ですか? ありあり!ありというかキャバ嬢時代からお客さんとしか付き合ったことが

          【スナックJaico@蒲田】お客様は全員彼氏!?色恋営業大好き!付き合いたいなら3回は告白して欲しい

          【スナックJaico@蒲田】接客は意外にテンション低め!接待利用が多いから、無難でつまらないかも(笑)

          前回に続き、インタビューお一人目は、JR蒲田駅西口でスナックJaicoを経営する咲希(さき)ママ。日頃から昼間も遊びの予定がぎっしりだそう!ランチでもアルコールは飲む派だそう(1杯目のビール) 接客術は、ホストから学ばせるー 女の子のキャストがたくさんいる、キャバクラよりのスナックだと、人材育成が難しいと思うのですが、咲希さんはどうされてますか? 私は結構直接キャストに注意するかな。気になることがあったらその場でぽーんって伝える。 ー 接客ってママさん個人の感覚で無意識

          【スナックJaico@蒲田】接客は意外にテンション低め!接待利用が多いから、無難でつまらないかも(笑)

          【スナックJaico@蒲田】18歳から歌舞伎町キャバ嬢、生命保険会社クビを経て独立した咲希ママの履歴書

          インタビューお一人目は、JR蒲田駅西口でスナックJaicoを経営する咲希(さき)ママ。咲希さんとの出会いは、共通のお客様からの紹介。この日は銀座にてランチをしながら。合言葉は、”『じゃいこ』にじゃあ行こう!!” 18歳から歌舞伎町、会社員クビと山形転勤を経て独立ー 咲希さん、お久しぶりです。咲希さんのお店は8月で2周年でしたよね?咲希さんって自分のお店持たれるまでもずっと水商売なんでしたっけ? 昼間の仕事もしたことあるよ!クビになったり山形飛ばされたり(笑) ー え!詳

          【スナックJaico@蒲田】18歳から歌舞伎町キャバ嬢、生命保険会社クビを経て独立した咲希ママの履歴書

          毎日初めましての人とお酒を交えるマッチングアプリ戦士を極めたら、スナックのママになってました

          突然ですが、皆様、マッチングアプリは使ったことありますか? 私は会社員時代は、ヘビーユーザーでした。 毎週2人以上とは飲んでました😂(常にお酒!) 当店は20.30代のお客様も多いため、お店ではよくマッチングアプリの話題になります。その際は私も全然オープンに話しているのですが、これをnoteで全世界に発信することが私にとってメリットがあるのか謎です🤫あ、もちろん今はしてません🙃 なんでもコンテンツに昇華させた方が面白いし、私のパーソナリティも分かってもらえるのでは🤐とい

          毎日初めましての人とお酒を交えるマッチングアプリ戦士を極めたら、スナックのママになってました

          蒲田の立ち飲み屋で、サンクコストと転職について思いを馳せた夜

          サンクコストと転職 今日は、スナックのママらしからぬテーマで書いてみたいと思います。 私は去年の今頃(2022年1月頃)、転職しようと考えていました。 辞めたかった理由😇😇😇 ※結果としてその約半年後の2022年8月末で前職を退職しました。 明確にやりたい仕事もなかったので、転職サイトで、『外資系』『年収〇〇万円~』『海外駐在候補』など、条件を絞り、新卒入社からの4年間の会社員時代史をもとに、職務経歴書と履歴書を作成。大手からベンチャーまで、幅広くカジュアル面談などは

          蒲田の立ち飲み屋で、サンクコストと転職について思いを馳せた夜

          上野のスナックでダブルワークしてくれる女性WANTED

          スナックまきぱん(27) アルバイト募集突然ではございますが、スナックまきぱん(27)、アルバイトを新規に募集しています✨ご興味持っていただけたらInstagram、TwitterのDMからご連絡くださいませ💖 店舗所在地東京都台東区上野7-5-8ワイズオービルB1F『スナックまきぱん(27)』 上野駅浅草口・入谷口から徒歩2分の飲食・スナックビルの地下です 営業時間定休日なし、毎日18:00~明け方まで ※上記の全時間の勤務を強制するものではありません。1時間からでも勤

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          スナックのママが語るTOEIC900超勉強法

          あいあい 前回から少し日が空いてしまいました。。今日もめちゃくちゃ楽しい日でした☺💛 鬼自分語りの続きで、今回は前回よりは多少有益なTOEIC勉強法について書こうと思います。非ロジカルなパワー系勉強法なので恐らく再現性はないです。 スペックライフスタイル当時の私のアル中具合やばい笑 20代女性、モテない冷蔵庫選手権優勝できます…ありがとうございます… 一般的に語られるTOEIC勉強時間参考までに、オックスフォード大学が発表している、現在スコアから目標スコアまでの到達勉

          スナックのママが語るTOEIC900超勉強法

          コネなし・経験なし・知識なしの初心者がスナック開業するまで(物件探し編)

          こんにちは、一気に気温が低くなり震えてます、最近は上野エリアのグルメ開拓に勤しんでおります☺ 営業後の朝8時、お客様ともくもくホルモン💯 上野で焼肉といえば!の、大昌園さん🤍 神保町食肉センターで27歳女子、一人食べ放題💋14時過ぎに行ったら、並ばずに入れた☺💛 焼肉ばっかり食べてる、というか外食の9割が焼肉レベルに好きです。 今回は、8月10日にスナック開業するまでのスケジュールを紹介できればと思います。タイトル通り、身近に手取り足取り飲み屋経営について教えてくだ

          コネなし・経験なし・知識なしの初心者がスナック開業するまで(物件探し編)

          彼氏に振られ、3ヶ月でTOEIC910取って得たもの

          自慢します。卍卍卍はいさい みなさまシルバーウィークもたくさんありがとうございました ドンペリ🍾 モエシャンロゼ スパークリング2本♡ シルバーウィークが終わりました。 ただいま、森山直太朗さんの『夏の終わり』を聞きながら書いてます。 まったくおセンチメンタルにもなってないんですけど、夏を終え秋を迎えるにあたり、秋の思い出の1つに2年前の失恋があるので、語らせてください。んでもって、私、自慢するときは「今から自慢します」宣言をしてから話始めるようにしてるんですけど

          彼氏に振られ、3ヶ月でTOEIC910取って得たもの

          9月16日。1年前、孤独になった私は、スナックに辿り着いた

          昨日も盛況ありがとうございました! お客さんがカウンター下にシーリングライトつけてくれました😭💖しかも朝の5時閉店後。。。本当にありがとうございます。今のお店は、内装面お客様の力を多々お貸しいただいて、本当に感謝です。。雰囲気おしゃプラスになったので、見に来てください🌺 そんなこんなで本題へ・・・ 昨日、会社退職&スナック起業のきっかけは明確にあると書いたものの、前職批判になってしまうかなと思い明言は避けるつもりでしたが… いかんせん、本日、9月16日やん。 偶然にも

          9月16日。1年前、孤独になった私は、スナックに辿り着いた