20210108飲んだワイン

Passo dei Caprioli Toscana Rosso 2018/ TENUTA POGGIO IL CASTELLARE。

トスカーナの赤です。サンジョヴェーゼ70%　メルロー30%。 プラムやベリーの香り。 口当たりは柔らかでまろやか。コスパのよいワイン。

自家製ミートソースのパッケリ、プロックベーコンと根菜のスープと合わせました。

飲み足りなくてもう少し。

オーストリアのBlaufränkisch LISZT 2017 /Bernhard Liszt。ちょっと大きい1リットルワイン。ブラウフレンキッシュという品種はたぶん初めて。ピュアな果実味！温度低かったな。もったいないので残しておいて明日また。