イタリアのイースター郷土菓子コロンバもどき💛
coopのチラシで見かけて、たまたま材料があったから昨日焼いてみた。少し焦げたけど(^^;)ドライフルーツとナッツたっぷり、ラム酒入ってなかなか美味しかった。イースター頃にまた焼きたいな♪
強力粉で２回発酵させるからパンの仲間かも。