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チーズとコーンのパンケーキ


《18cmのフライパン:2枚分》


・卵…1個

・ヨーグルト…大さじ2

・マヨネーズ…大さじ1〜

・水…大さじ1〜2

・冷凍コーン…解凍したもの、好きな量

・スライスチーズ…1枚(細かくちぎる)

・砂糖…小さじ1

・ガーリック…ひと振り

・重曹…ひとつまみ

・薄力粉…1カップくらい

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上から順に混ぜていきます。

順番が前後しても、最後が薄力粉になればokです!

オリーブオイルをひいて焼きます。


今回はチェダーチーズを使いました。

マヨネーズも隠し味になってチーズとコーンによく合います♪

そのままでも、お好みでマスターズと蜂蜜をつけてもgood!

ですよ〜(о´∀`о)


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