季節寄り添う

「季節に寄り添う韓国茶」コウ静子

インスタでコウ静子さんをたまたま
拝見し、素敵な写真に目を惹かれ韓国茶のことを初めて知るきっかけになりました

「韓国にもこんなに美しいお茶があるのか」

最近は日本の伝統文化である茶道も所作や
季節に合わせた道具の取り合わせはほんとうに
美しく繊細な日本の「おもてなし」を、まだまだ浅いですが知ることができています

もともと季節を色々な形で楽しむことが好き

「季節に寄り添う韓国茶」のタイトルと
表紙の写真に興味津々で購入
１ページ１ページが綺麗な写真
季節の花や実、植物でお菓子やお茶の
レシピ

とりあえずは自分のできる範囲で
揃えることなできる材料のレシピ
もちろんその季節の食材や植物など使う

さっそく春は白木蓮から
ちょうど庭木で植えていて頂けそうな人がいる！

実際の庭木

次回へつづく…