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Dec,25 バジルチキン弁当
皆さま、Happy Holiday!前回の投稿がいつだったかも覚えていませんw師走ということでドッタンバッタンしていました!お久しぶりのお弁当です♡
今日のMenu***雑穀入りごはん(海苔わさび)、バジルチキン、ネギ入りだし巻き卵
鯖の塩焼き弁当
お弁当の中身***鯖の塩焼き、だし入り卵焼き、人参のナムル、ミニトマト
バタバタしていたので少し開いてしまいました。今日は冷凍庫に長らくいらっしゃった鯖の塩漬けを焼いてメインにしました。冷凍保存すると気が抜けてしまうんですよね…(長期保存できそうな気がしてならないw)
まぁ…なんとか形になったのでよしとします。おウチで食べるんですけどね。献立を考えなくていいので楽です。
Dec,2 鮭の味噌マヨ焼き弁当
お弁当の中身***雑穀入りごはん(ちりめん高菜)・鮭の味噌マヨ焼き・茄子の煮びたしかかお和え
買い出しへ行くのが面倒だったので冷蔵庫にあるもので何とか作れました。鮭の味噌マヨ焼きは「ちゃんちゃん焼き風」のお味です。お味噌の新しい使いかたを知って嬉しい気持ちに。
Dec,1st SW受験生お弁当
お弁当の中身***雑穀入りごはん(わさび海苔ふりかけ)・だし巻き卵・豚肉の生姜焼き+七味唐辛子パラリ・人参の塩胡椒炒め。
長岡莉生といいます。2021年2月の社会福祉士国家試験合格に向けて勉強中です。おうち勉強だとなかなか誘惑が多くて集中できないので図書館で勉強しようかな?と思ってお勉当作りも始めてみました。
私のモットーは「ムリしない!」「完璧を目指さない!」「手抜きできる部分は徹底的に抜け