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madein38
2018年3月7日 21:27
noteの第2回目のお題は、「ハマっている食べ物」にちなんで、私のハマっている食べる物は、中毒になって6年くらい経つのかな~。玄米あられです。文字通り、玄米を炒ったもの。そのまま炒ったら硬くて食べられないけれど、玄米を軽く洗って、ボールに玄米、水を玄米が隠れるくらい入れて、朝、夕、2回くらい水を入れ替えて、玄米がだんだん白っぽくなってきたら(夏なら1日、冬なら2日くらいかな~)ザルにあげて、フ