Let's have a cream tea!
今日はクリームティーの日
毎年6月の第4金曜日は、イギリスで定められたNational Cream Tea Day(国際クリームティーデー)なのだそうです。
クリームティーとは、スコーンとクロテッドクリーム、ジャム、紅茶のセットのこと。
イギリスのティールームやカフェ、パブにはクリームティーのセットメニューがあります。特に、酪農が盛んで、美味しいクロテッドクリームが有名なデボン州やコーンウォール州では、あちらこちらでクリームティーの看板を見かけます。
ウォーキングが大好きなイギリスの人は、よく散歩の途中にクリームティーで休憩します。もちろん自宅でも、スコーンを買ったり作ったりしたら、来客があったら、そんな時に「今日はクリームティーしようか」となります。クリームティーはちょっと特別なおやつという感じです。
クリームティーセットを英国展で
CINAGRO BRITISH SELECTION By Madam Hiromiでは、クリームティーセットの販売も予定しています。
焼きたてのしっとりした口どけの良いスコーンに、The Wooden Spoonのストロベリー&ラズベリーの砂糖不使用ジャムとTea Bird Teaのおいしい紅茶の入ったセット。お好みのクロテッドクリームを合わせたらクリームティーが完成します。
半分に割ったスコーンにクリームとジャムをのせて。おうちクリームティーを手軽にお楽しみにいただけます。
都内で秋に開催される英国展には、クリームティーセットの他にも、マダムヒロミ自慢の英国の焼き菓子をご用意しています。お越しの際はぜひお立ち寄りください。
スタッフ