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ワラサをさばく

Masaharu Motoyama

ハナマサでワラサが980円と安かったので、喜んで購入。

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三枚におろして

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刺身、アラ汁、あら煮とワラサ三昧。

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片身と残り半分は昆布締めにでもしよう。
脂のノリはまあこんなもんか。春の息吹を感じましたよ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

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