【おやつ】柿
この秋はたくさん柿をたべました。
最近の柿は種無しばかりで種有りを探すのが難しくてちょっと残念です。
種の周りのぷるぷるしたところがすきなんだけどな。
種無しにもぷるぷる部分あるにはあるんだけど少ない。
ちょっとはしたないけど、種のついた実をそのまま口に入れてぷるぷるの実からつるつるした種を噛み剥がす感覚も結構好きだったのに。
種あり派は少数なんですかね。
色んなことが便利で楽になって、わたしもそれを普段ありがたく享受してますが、便利じゃないものの良さってのもありますよね。種あり柿食べたい。
1日分を朝に切ってちょこちょこ食べてます。
そのままでもヨーグルトに入れてもパンと食べても美味しい。
これ見た目は全然良くないんだけどすごくおいしい。
作り置きしたら美味しくなくなってたので面倒でも食べる直前に和えるのが重要かもしれません。
⚫︎材料⚫︎
アボカド 半分
ミニトマト 5個くらい
柿 半分
かぼちゃを足してもおいしかった🎃
⚫︎ドレッシング⚫︎
オリーブオイル 大さじ二分の一
お酢 大さじ二分の一
レモン汁 小さじ二分の一
塩 小さじ四分の一
胡椒 少々
花粉症からの食物アレルギーを発症してから食べられる果物が減りました。
子どものころから果物大好きで沢山食べていたので悲しい。
口腔内アレルギーなので今のところは口の中と喉が痒くなる程度ですが、重篤なアレルギーにもなりうるらしいので症状が重いものに関しては避けています。果物好きなので残念。
症状が軽いものは気にせず食べちゃってるけど。
でも柿はいまのところ全く痒くならなくて安心して食べられる果物です。
柿のシーズンが終わったら次はみかんかな〜!
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