造り手紹介②Wine Mechanics(スウェーデンのワイン)
生産者：Wine Mechanics (ワインメカニクス)
生産地：スウェーデン
北欧初の都市型クラフトワイナリー
米オレゴン州ポートランドでの都市型ワイナリーのムーブメントから着想を得て、ヨーテボリに立ち上げられた北欧初の都市型ワイナリー。
使われるブドウは、フランスからドイツ・イタリアまで、ヨーロッパ各地の歴史あるブドウ農園から、オーガニックやビオディナミの認証も受けたブドウを厳選。栽培期間中に何度も農園に足を運ぶなど品質管理にも積極的に携わっている。
ヨーロッパ各地から厳選されたブドウをスウェーデン・ヨーテボリのワイナリーで醸造。ワインに合わせた料理（料理に合わせたワインではなく逆！）が楽しめる併設のレストランも人気。
取扱商品ラインナップ
750ml ボトル 6種類
・Single Mom’s Pet-Nat 2019
・Gimme, Gimme, Gimme 2019
・Furmint Condition 2019
・Skinny Love 2019
・Common People 2019
・Wine Mechanic 2018
以下より資料をダウンロードできます。(8月6日更新)
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