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LUCIA
2021年11月5日 10:01
今回は、韓国でよく飲まれているトゥングレ茶（둥글레차）をご紹介したいと思います。トゥングレ（둥글레）＜トゥングレ＞（Wikipediaより） トゥングレ（둥글레）は50㎝程度のユリ科の植物で、和名をアマドコロといいます。ヨーロッパから東アジアまで分布し、日当たりのよい山野に生息しています。 トゥングレは萎ずいや玉竹という名称で生薬としても使用されているほか、乾燥させてお茶としても
2021年10月19日 23:03
韓国では麦茶のような身近な飲み物として、とうもろこし茶（옥수수차）がよく飲まれています。옥수수（オクスス）：とうもろこし차（チャ）：お茶 伝統茶とは少し異なるかもしれませんが、今回はとうもろこし茶をご紹介したいと思います。◆煎じ方 私も家で一番よく飲んでいるお茶が、とうもろこし茶です。 乾燥させたとうもろこしを市場で購入し、煎じて飲んでいます。 とうもろこしを出汁パックに
