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LUCIA
2021年12月20日 22:03
今回は、菊花茶(국화차)をご紹介したいと思います。 中国では、延命長寿のお茶としても知られる菊花茶。 韓国では、李氏朝鮮時代を舞台にした宮廷ドラマでもしばしば登場する、昔から人々に親しまれてきた伝統茶です。菊花茶(국화차) 菊花茶は、乾燥させた甘菊(감국)の花の部分を煮出して作ります。 この甘菊は、日本では食用菊(料理菊)としても知られています。 殺菌効果があるため、お刺身など