20代の飲食店で働いているあなた

ぼく自身、20代がまもなく終わり30歳になります。
まだまだ短い料理人人生ではあります。
伝えたいことはたくさんありますが
20代の料理人なんてうまくいかないことばかり日々怒られ、日々勉強をしていると思います。
辛い日々かもしれませんが
１つ言わせてください。
「どんな飲食店でも必ず学べることはある」
ということです。
料理はもちろんサービス、経営の在り方、数字
さまざまあります。
こんなクソな場所って思ってるあなたも
こんなクソな所もあるんだと
絶対に真似しないと
学ぶことができたと思えば必ず自分にはプラスになるはずです。
実際ぼく自身も上司に悩まされ
クソ野郎と毎日泣きながらベットで寝てた日々があります。
でも、その上司から離れた今だから
その上司から学べたことがたくさんあったんだと強く思います。
20代、まだまだ先は長いです。
ぼくは独立して家族と何不自由なく暮らす環境を作ることが夢です。
今見てくれてる方にも夢はあると思います。
絶対諦めるな！
泣いたっていい！
今後それが笑い話になる日が来ると信じて突っ走ってください。
夢を追いかけるあなたをぼくは応援します。