イノシシを狩って料理する　#未来のためにできること

　「SDGs」、「未来のためにできることは？」と聞かれたら。 　私は「狩猟」って答える。 　私と夫が狩猟免許をとったのは、5年ほど前。冬のあいだは、里山の雑木林でイノシシを獲ってる。 　フツウの主婦が狩猟を始めるのは簡単じゃなかったし、まだまだ慣れなくて正直大変だけど、すごくやりがいを感じてる。 　もちろん、獲ったイノシシは解体してお肉にする。そのお肉は夕飯のおかずになり、私たち家族のお腹に入る。 　私には子どもが3人いて、いま食べ盛りだ。 　狩猟を始めて、“お肉