18/08/2024

昨日Aus来て初めて日本食レストラン行ってきた

今まではソースたっぷりの日本食を見てあまり食べる気分にはなれなかったんだけど、この日は仕事終わりで帰ってからご飯作る気なんかなれず、何より空腹に勝てなかった

味は想像通りなんちゃって日本食

味噌汁は塩分多すぎるし、知らん日本食いっぱいあったしで結構面白かった(笑)

日本と同じ？って聞かれたら申し訳ないけど全然違う。でもきっとこれが外国人の日本食のイメージで彼らの舌に合う味なんだろう

そう言えばね、帰るときに一つすごく感動したことがあって

6時過ぎた頃あたりからだんだんと人が増えてきて気が付いたら店内は満席

どこもかしこも人だらけで皆それぞれ大切な人とテーブルを囲んで食事を楽しんでた。餃子を食べながら会話を楽しんでる老夫婦、家族連れに友達同士かな？で来てる人たちもいた

沢山のテーブル席の間を通りながらこの光景を目の当たりにして何だか嬉しくなったんだ

食事っていう何気ない日常の中に日本食があるってこと

少なくともこの空間にいる人たちは日本食が好きで、日本の文化が愛されていると感じた

きっとこれは日本人である私にしか理解出来ない感情だ

最後の最後にこんな素敵なサプライズがあったなんて
今日ここに来てよかったって思った。ありがとう。


18/08/2024