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澤村洋兵の京都びいき

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本
京都在住のフォトグラファー・澤村洋兵さんが、ただただ純粋に好きなお店を、そして応援したいお店を紹介していく連載記事
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#この街がすき

フォトグラファー澤村洋兵の京都びいき#5「To.」

こんにちは。 京都在住の京都大好きフォトグラファー澤村洋兵（@yohei_sawamura）です。 今回は個人的にも特別なお店を紹介したいと思います。 新感覚の居酒屋、その名も『 To. 』。 何が特別かと言うと、前職のときに一緒に働いていたシェフの吉田くん（吉田伸介）がマネージャー／シェフをやっているお店だからです。 ボクはフォトグラファーになる前に、京都のカフェで店長兼バリスタ兼シェフをやっていて、そこで８年くらい働いていました。 そのうち6年ぐらいは一緒に働いてい

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フォトグラファー澤村洋兵の京都びいき#4「loose kyoto」

こんにちは。 京都在住のフォトグラファー澤村洋兵（@yohei_sawamura）です。 今回もコーヒー屋さんです。 連続です。ごめんなさい。 …というのも、友達が自分のお店をオープンしたからです。 これは紹介せねばダメでしょ！ 「loose kyoto」（ルース キョウト） 2020年9月23日にオープンしたこちらのお店は、京都の観光名所ど真ん中、 東山区にあります。簡単にいうと清水寺のめっちゃ近くです。 オーナーであり友達でもある、梅田考也（ウメダタカヤ）こと

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