どんぐり農場プロジェクト記録#1-お米生産のこだわりに迫る!-
LocalQuestのパートナーとして長年協力してくださっているどんぐり農場。
・観光牧場だけでなく農家の顔もある◎
・LocalQuestのインターン生と共同で、お米を販売するプロジェクトに挑戦中◎
今回、そんなどんぐり農場が特に力を入れている「お米の生産」について取材させていただきました。当記事では、取材の中で発見した、どんぐり農場さんの生産のこだわりに迫ります!
どんぐり農場についてオーナーの真壁さんは建設業を本業とする傍ら、男鹿市船川にて観光牧場どんぐり農場を営んで