2023年1月の記事一覧
ひき肉ミックス野菜炒めの作り方
１ ミンチを１袋（300g）を中火で炒める。
２ 塩とガーリックパウダーを少々かける。
３ 火が通ったら１度消して、キッチンペーパーで油を吸い取る。
４ ミックスカット野菜を加えて再び中火で炒める。
５ 焼肉のタレ（中辛）をかけてしばらく炒めたら完成。
圧力鍋でカレーをつくる
料理が苦手な私が記録用にと投稿します。
カレーの箱にも書いてある材料を使用。ごくごく普通のカレーです。
１ ニンジン（１本）、ジャガイモ（２個）、玉ねぎ（４個）を皮を剥いて適当な大きさに切る。
※小さい子がいるので玉ねぎ多めです。
２ 圧力鍋に入れて水を５センチくらい入れる。
※唐揚げ用の鶏肉があればそれも入れる。
３ 蓋をしっかり閉めて中火で温める。
４ 蓋の上の分銅がシュッシュッと音を