🔥焼き氷!？🍧

焼き氷!？
焼いた氷なんてあるわけないやん😏
って思いますよね〜😅

実はあるんですよ～
大分県豊後大野市にある洋菓子屋さん
「洋菓子工房アンティーク」を紹介します。

お店のインスタグラム🍰🍧

自家製のお米で作った米粉を使用したグルテンフリーの洋菓子店です。

毎年夏の時期には焼き氷を作っています。
かき氷にメレンゲをかけ、焼いて焦がしたものに、クッキーやロールケーキがトッピングされています😋
氷はメレンゲでコーティングされているので、とけにくいですね😌

焼き氷てぃらみす　1,300円