グッジョブ！過去の私！！

　タイロゲンテストのため、絶賛食事制限中です。毎回食事を作る時、それを食べる時には、その食材を「禁止食材一覧表」に照らし合わせて確認し、さらに食べる前にはノートに書き留めて（うっかりダメなものを食べないようにダブルチェックして）から食べる、というように、細心の注意を払って食事をしています。おやつも飲み物も同様です。

　そんな中、安心して飲めるものが我が家にありました！それは、自家製の梅シロップ！

　毎年梅干しを自作しているのですが、今年は梅シロップも一緒に仕込んでいました。梅の実と氷砂糖をジップロックの袋に入れて置いておく、というもので、なんとなく作ったのですが、過去の私グッジョブ！という気持ちです。梅も砂糖も食事制限中でもOKな食材です。また、どのように作られているのかも完全にわかっているので、食事制限中の私でも安心して飲むことができています。味も甘酸っぱくて爽やかで、夏にピッタリ！水や炭酸水で割って楽しんでいます。

　食事制限の有無にかかわらず、「どんな材料を使ってどのように作られたのかが100%わかる」ということはとっても安心！とあらためて感じました。同時に、日頃食べているものが「どのように作られているか」をびっくりするほど知らない！ということにも気づかされました。口に入れるものはすべて自作、というのは現実的に難しいけれど、できる範囲でも知ろうする姿勢は必要なのかもしれないな、と感じました。