“toast”（乾杯） = （パンを焼いた）トースト
お酒の席ではおなじみの「乾杯」。英語では “toast” ですが、この単語の語源は、朝食の定番ともいえるパンの「トースト」なのです。
17～18世紀のイギリスではお酒を飲む時にかかせない「おつまみ」がこんがりトーストだったそう。お酒の味や香りにさらに風味を加える役目がトーストで、実際、お酒にトーストをちぎって入れる風習もありました。
お酒に欠かせない「おつまみ」が時を経て「乾杯」の意味になったというのは、びっくりですね。100年くらい先には、日本語で「乾杯！」は「エダマメ！」とかいうようになるのでしょうか。。。
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