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【台所で暮らしたい】

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美味しいものだけ食べていきたい。常々そう思っています。人を幸せにできるんだから、美味しいって偉大。そんな料理や食べ物のことを。
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「ごはんや」さんの想い出

「ごはんや」さんの想い出

かつて、千駄木には「ごはんや」という店があった。
谷根千に引っ越してきた頃、30代半ばで猛烈に働いていた。若かったというのもあるけれど、映画の仕事がすごく忙しくて、器の仕事も始めたころだったと思う。
すごく疲れて帰って来て、夕飯をつくる元気のないとき、「ごはんや」に滑り込む。お父さんと娘さんが調理場にいて、お母さんがフロアを担当していた。いつもやたらと疲れていたので、注文した料理はぺろっと残さず食

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料理を始めた理由

料理を始めた理由

映画の仕事につきたくて、二年半勤めたアパレルを辞めたのは22歳のとき。
とは言え、なんのツテもなく、あるのは「映画の仕事をしたい」という気持ちだけ。辞めて一ヶ月、毎日映画館に通っていた。一ヶ月が経って気づいたのは、実家における居場所のなさ。働きもせず、ただ映画を観ている、22歳のプータロー。どう考えても、どうしようもない。家族にせめられた覚えはない。今ではかなり自由に生きてはいるけれど、元来はわり

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