【事例紹介】さつまいも貯蔵庫の温湿度管理をリモート化(なかせ農園様)
みなさん、こんにちは!
今回は、弊社Webサイトに掲載されている、LiLz Gaugeを利用したさつまいも貯蔵庫の温湿度管理のリモート化の事例をご紹介させていただきます。
株式会社なかせ農園様は、熊本県菊池郡にて、約30年間さつまいもを作り続けています。伝統と革新を融合させた独自の熟成技術で甘みを最大限に引き出す農法を確立されています。
サツマイモの甘みを引き出すために、出荷前の半年ほど貯蔵庫と呼ばれる蔵で寝かせる行程があります。サツマイモを保管するうえで大切なのが温度、湿度、二酸化炭素濃度で、これらの条件が揃わなければサツマイモの品質を保てません。
貯蔵庫全体の温度、湿度、二酸化炭素濃度を一元管理できるメーターをお探しになるかで、LiLz Gaugeを導入いただきました。
詳細は弊社Webサイトの導入事例ページでご確認いただけます。
また、LiLzでは一緒に社会問題を解決する仲間を募集しています。ぜひ、こちらからご応募ください!