なにげない日々の暮らし

ゴーヤのマリネ焼き

こんにちは😃

お気に入りの簡単レシピを1つ紹介します

材料
ゴーヤ1本
塩またはハーブソルト適量
オリーブオイル適量

作り方
①ゴーヤは縦半分に切っワタを取り3cmから5cm位の長さに切る

②ポリ袋にゴーヤと塩を入れてしゃかしゃか振る

③ ②にオリーブオイルを入れて全体に行き渡らせる

④熱したフライパンで③を焼く
少し焦げ目がついた位がおいしいと思います

ゴーヤのほかにオクラやししとうもオススメです

#夏の旬食材レシピ