セレンは肥満を予防する⁈

銀座でパーソナルトレーニングジムを運営している今村です.
私の自己紹介はこちら（執筆中）

今回は体脂肪のコントロールについてお話ししていこうかと思います。

食事を我慢して運動すれば痩せる。

当たり前のことですね。

でも、なるべくなら楽して痩せたい。

そんな方法はないかと思い論文を探していたら…

見つけちゃいました。

今回は、米国オレントライヒ科学振興財団などの研究結果をもとに楽して肥満を防ぐ夢のような可能性について解説していと思います。

1. 肥満防止にはセレン⁉︎

2. IGF-1

3. マウスを使った実験

4. まとめ

肥満防止にはセレン⁉︎

セレンというミネラルをご存知でしょうか？

聞き馴染みのないこのミネラルが脂肪の蓄積を防いでくれるようです。

研究チームは、寿命を延ばすためにメチオニン制限食が有効であると言われていることから、同様にIGF-1の減少を引き起こすセレンの摂取の有効性を検討した。
その結果、研究チームは、実験した全年齢の雄と雌のマウスについて、セレンの摂取が、対照食を与えられたマウスで見られた劇的な体重増加と脂肪蓄積から完全に保護され、それがメチオニンを制限するのと同程度であることを発見した。

LINK de DIETより

※メチオニン制限食についてはこちら

セレン（Se）は、マグロ・イワシ・タラコ・タラ・カツオ節・ネギなどに含まれている抗酸化作用を持つミネラルです。

過酸化脂質の分解にも関与しています。

あくまでマウスの話ですが、これを摂取する事で脂肪の蓄積を防ぐことが出来るそうです。

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