贅沢手前味噌

手前味噌♪
昨年4月に仕込んだお味噌。
農薬・化学肥料不使用の農業福島園さんの大豆と米麹、天然塩の大島の塩で仕込んだ完全宗像産の贅沢お味噌✨

しっかりと美味しいお味噌に熟成しています。
仕込んだお味噌に、その前のお味噌で蓋をして熟成させるので、カビも生えず綺麗な表面。

発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」
山本知美
H P: http://www.lien-cooking.com/
ブログ : http://ameblo.jp/lien-2008/
Instagram : @lien_85food1