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みんなでつくって、みんなで食べよう ”人とのつながり×食”について発信中!

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マガジン

  • オンライン幸福学セミナー 1期~3期

    • 40本

    みんなの毎日をほんの少し幸せにしよう

  • 幸福なマイクロスポーツの作り方

    • 63本

    幸福学と社会科学の研究成果にもとづき、地域にマイクロスポーツを創造し、そこにつながる交流の輪(マイクロユニット)を作る。そういう実践をしています。とくに、マイナースポーツを愛する方、教育としてのスポーツを愛する方に読んでほしいコンテンツです。

最近の記事

6月のアキチ 梅しごと その②

前回、梅のヘタを取り、冷凍庫で梅を凍らせました。 今回はそれを砂糖で漬けていきます。 一週間後、梅シロップが完成しました! てんさい糖で漬けたシロップは、氷砂糖で漬けたシロップに比べて濃い茶色に仕上がりました。 氷砂糖は溶けるのに時間がかかりますが、てんさい糖は粒子が細かいため、ほぼ全て溶けている様子でした。 みんなで水で割っていただきました。 てんさい糖のシロップはまろやかな味がしました! これからもみんなでいろいろな食べ物を収穫したり、それを使って料理をしたりし

    • 6月のアキチ 梅しごと その①

      6月になり、学生ボランティア(アキチガールズ)の子たちとお寺の梅を収穫しました。 この梅を使って、今年は「梅シロップ」を作ります。 梅を洗って、ヘタの部分を竹串で取っていきます。 今回は梅が2㎏あったので、1㎏ずつにわけて冷凍します。 その後、砂糖と一緒に漬けていきます。 常温の梅のまま漬けることもできますが、梅を凍らせることで梅の組織が壊れ、より短期間で梅のうま味を引き出すことができるのでおすすめです。 次回は冷凍した梅を漬けていきます! つづく

      • 2023/7/22 夏の遠足@石筵ふれあい牧場

        毎年恒例の夏の遠足にみんなでいってきました! 石筵ふれあい牧場は標高が高いところにあるので、郡山市内よりも気温が低く、過ごしやすい気候でした。 川で水遊びする子どもたちもいました。 お昼はBBQを食べました! 午前中たっぷり遊んだのでお腹もぺこぺこ。 みんなでいただきます! 写真を撮ったあとは、みんなでアイスを食べて解散となりました。 暑い日に外でアイスは最高! また来年みんなで遊びに行きましょう!

        • 2023/7/5 アキチノコヤ報告

          7月もアキチノコヤ開店です。 今月は、あまいおやつ(チョコスコーン)とあまくないおやつ(ごまクラッカー)でした。 チョコスコーンはアキチノコヤ初回から登場している人気商品です。 ごまクラッカーはすりごまとチーズを練りこんだ、あまくないおやつです。 今月もありがたいことに完売でした。 どちらも、なるべく体によくておいしいおやつを目指して作っています。 あまり日持ちはしませんがその分、出来立てを楽しんでほしいと思っています。 来月はどんなおやつが登場するでしょうか、お楽し

        6月のアキチ 梅しごと その②

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        記事

          2023/06/10 父の日企画@アキチノコヤ

          こんにちは。 てーこべーかりー改め「アキチノコヤ」です。 みんなが集まる、空き地で食べられるようなおやつづくりをしています。 焼き菓子企画では3回目。マイクラに焼き菓子を持っていきました。 今回は初めて甘くない焼き菓子に挑戦しました。 お父さんが(お母さんでも可)お酒と一緒に食べても合うように バジルと粉チーズを入れてクラッカーにしました。 前回の母の日企画の感想もいただきました。 「母の日を貰えると思ってなかったので嬉しかったです。」 「子どもたちに見つからないように(

          2023/06/10 父の日企画@アキチノコヤ

          2023/5/13 母の日企画@マイクラ

          こんにちは。 てーこべーかりー、2回目です。 今回は「毎月健康フットボールクラブ」(通称マイクラ)で母の日企画として、べーかりーの焼き菓子とドリップコーヒーのセットをお母さんたちにプレゼントしました! 焼き菓子は前日に焼きました。 ・クッキーとコーヒーのセット ・マフィン(マーマレードとクリームチーズ)とコーヒーのセット の2種類から、好きな方を選んでもらいました。 マイクラ当日にお母さんたちにプレゼント! とても喜んでくださいました。 このような機会でお母さんたちにあ

          2023/5/13 母の日企画@マイクラ

          【活動報告】春の縁日

          2023年4月8日(土)道因寺 同朋会館にて春の縁日が開催されました。 9:30 受付 9:30 子ども立花 9:30~11:30 コーナー遊び、外遊び 11:45 ミニ食育 12:00 解散 9:30からの開催でしたが、9時過ぎには子どもたちが集まり始め、境内で遊ぶ様子も見られました。 当日はお釈迦さまの誕生日のため、子どもたちはそれぞれ立花を作りお釈迦さまにお供えしました。 その後は自由にいろいろなコーナーで遊びました。 ・だがしやガールズ ・女子大亀田研究室:お花

          【活動報告】春の縁日

          てこ弁のこと

          とっても久しぶりになってしまったnoteの更新。 頭の中ではいろんなことを考えていて、 「これやってみたい!」 「こんなことができたらわくわくするかも~」 と考えることは多いのだけれど、なかなかそれを具体的に 形にしたりすることが苦手で。 だから備忘録的に残すことを意識的にしようと思いました。 去年からてこ弁を作っています。 毎月第二、四土曜日に郡山市内で行われている 毎月フットボール健康クラブ(マイクラ)に参加している家族に 冬季限定でお弁当を作って販売しています。(弁

          てこ弁のこと

          ココカラ幸福学講座第4回の振り返り

          梅雨時期ですが、みなさん体調崩してないですか? 食欲が沸かない時には、酸っぱいものや辛いものなど、程よい刺激があるものを食べるといいですよ♪ さて、ココカラ幸福学講座も第4回になりました! 今日も振り返りをしていきます。 ①幸福のさまざまな性質を知ろう幸福にはいくつかの性質があります。 そのうちの一つとして、幸福の期待やハードルは知らず知らずのうちに上がっていってしまいます。 ・高校生の頃に憧れていた大学でのキャンパスライフ ・独身時代に夢見ていた結婚生活 ・あともう少

          ココカラ幸福学講座第4回の振り返り

          ココカラ幸福学講座第4回のお知らせ

          こんにちは。管理栄養士のteikoです。 ココカラ幸福学講座の第4回が、今月19日にオンラインで開催されます。 オンラインなので、出入り自由で参加できます! 興味がある方はコメント、メール、DM…なんでも受け付けています!

          ココカラ幸福学講座第4回のお知らせ

          ココカラ幸福学講座 第3回の振り返り

          こんにちは。管理栄養士のteikoです。 ココカラ幸福学講座も第3回になりました! ①よい健康状態は、学びや社会的なつながりをもたらすため幸福度に役立つよい健康状態の時は、学習や活動に積極的になれます。仕事にも前向きになれるため、良い結果が生まれやすいです。 同じ稼ぐ事でも、良いつながりの中で働くのか、良くないつながりの中で働くのかで心身の健康状態は変わっていくのです。 以前は仕事などの成果が上がる→幸福度が上がると考えられてきました。 しかし今は、幸福度が上がることによっ

          ココカラ幸福学講座 第3回の振り返り

          スピンオフライブのお知らせ|ココカラ幸福学講座

          こんにちは!管理栄養士のteikoです。 好評いただいているココカラ幸福学講座に、スピンオフ企画が誕生しました! 「ココカラ幸福学講座スピンオフライブ!」 通常回では毎月第3日曜日の午後13時~開催されていますが、 「日曜日は仕事があり、参加できない…」 「日中2時間空けるのは難しい…」 という方の為に、臨時講座の開講です! スピンオフライブ第1回は6月28日20時~です! 通常回2時間ですが、今回はその1/8の、なんと15分! 「明日からまた1週間がんばろう」の、ほ

          スピンオフライブのお知らせ|ココカラ幸福学講座

          かわいこちゃんたちがだんだん頼もしくなってきてる。 小さいけど、ちゃんとしその形になってる!

          かわいこちゃんたちがだんだん頼もしくなってきてる。 小さいけど、ちゃんとしその形になってる!

          note、リンク貼り付けができなくて(そもそもコピペするリンクが間違ってた)公式さんに問い合わせて無事解決したんだけど、中の人が「いつも丁寧なご返信をくださり、ありがとうございます」って返信くれてあったかい気持ちになってる。ド素人の私に懇切丁寧に教えていただいて感謝しかない…

          note、リンク貼り付けができなくて(そもそもコピペするリンクが間違ってた)公式さんに問い合わせて無事解決したんだけど、中の人が「いつも丁寧なご返信をくださり、ありがとうございます」って返信くれてあったかい気持ちになってる。ド素人の私に懇切丁寧に教えていただいて感謝しかない…

          ココカラ幸福学講座 第2回のふりかえり

          こんにちは。 先日行われたココカラ幸福学講座の第二回をレポートします! 第二回に先駆けて、「ココトレ」を行いました。 ココロのトレーニングのことで、今回のテーマは「身の回りにある自然を記録する」でした。 外出自粛中のこともあって、お庭の草木を眺めたり、空を見上げたり、いろんな自然を発見しました。 習慣というのは、だいたい3週間くらいで身につきます。 時々自然を見たりすることはこれからも時々行いたいと思います。 毎日やろう!とプレッシャーに感じるのはあまり良くないそうで、なか

          ココカラ幸福学講座 第2回のふりかえり

          わが家のかわい子ちゃんたちも遂に芽が出ましたー!嬉しい!!

          わが家のかわい子ちゃんたちも遂に芽が出ましたー!嬉しい!!