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masondixon402
めんつゆの選択
週末は自宅でお蕎麦が多いドクター志保です。
セブンのめんつゆを劇推しです。
夫は、どういうわけか、そうめんにはそうめんつゆ、そばにはそばつゆと書いてあるものを好み購入します。
冷蔵庫は各種めんつゆ取り揃えでいっぱいになっています。
でも、私はこれ一本で十分と思っているのです。
セブンのめんつゆはかつおだしが効いています。
山形で有名な芋煮汁にするのにはさっぱり味。
ですので、芋煮ではなく、麺の料理やお豆腐、温泉卵にも利用します。
蕎麦湯にめんつゆ入れておつゆ風にするのも好きです。
○○亭の味とか地方のお醤油屋さんのお取り寄せのだしも良いですが、手軽に買えるコンビニのめんつゆ、試してみませんか?
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