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お野菜お試しボックスを楽しんでいること

 田舎に住んでいますから、ちょっと足を伸ばせば、農協の直売所があります。ですが、ちょっと足を伸ばすと、いつも定休日。いい加減に水曜日に行くのをやめようと決意しています。

 そんな中、よく見かけるらでぃっしゅぼーやの初回お試しボックス、娘が頼んでみたらとてもよかったというので、私も頼んでみました。

 結果的に母と二人とっても楽しんでいただいております。

届きました♪

注文はオンラインでとっても簡単です。それから一週間、にこやかなクロネコのお兄さんが届けてくれました。

じゃん、届きましたよ。
ぱふぱふ!
開けると
わ!桃入ってる!!
枝豆も!
わわ、とうもろこしも!!
老母と共に歓声を上げる。
これだけ入っていました
老母の膝は入っていません。

作ってみた♪春菊のナムル

春菊をどうやって食べようかなと悩んだ結果、ナムルにしてみることにしました。サラダだと母がどうかなと思ったんです。

ごま油、醤油、塩、炒りごま
まぜまぜ
春菊投入
まぜまぜ
トマトも乗せました

実はわたし、春菊がちょっと苦手。でもこの春菊は全く春菊の強さはなくて、

おいしーーーーー!とパクパク。母は翌日(今日)も「あれは美味しかった」ととても喜んでいました。

「すぐ食べレンジ袋」つきだった♪

 大好きなとうもろこしには「すぐ食べレンジ」という袋がついていました。これを使ってチンするようです。

インストラクションの通りにやります
とうもろこしを洗ったら
水を拭かずにそのまま袋へ。
レンジで5分!
できた!
あっつあつ!
枝豆も茹でてお皿へ。
プチプチランチ
このとうもろこしは
激うまでした!
味が濃い!

そうだ♪ピーマンは肉詰めに

ピーマンをどうやって食べようかなと考えていたら、元夫の亡くなった母(元義母さん)の得意料理をふと思い出しました。義母さんのピーマンの肉詰め、美味しかったなあと。それで、私なりに作ってみることに。

玉ねぎとピーマンを使いますよ。
半分に切ってタネを取り除いたら
小麦粉を振りかけておきます
玉ねぎ、ひき肉、小麦粉、卵
こねこね
(肉少なめ、卵多め)
高齢の母用に柔らかくなるように
詰めます
ジューーーー
お酒とお醤油、お砂糖で
甘辛く味付けしました。

このピーマンの肉厚っぷりってば、おいしくって食が進みます。いつもは少食の母も全部しっかり食べていました。

桃の色合いの可愛らしさってば

父に先にお供えします
かわいい色で🍑
きゃーきゃーしてしまいました

桃の季節ですね。私は桃にそれほど興味がないのですが、この桃の色合いにキュンとしてしまいました。冷たく冷やしていただきます。

まだまだ続く楽しい時間

まだまだ楽しみは続きます。油揚げを食べるのも楽しみだし、卵でプリンも作りたいな。不思議なキノコもあったな。

やっぱり美味しいってすごいなって思っています。

*ところで、私はらでぃっしゅぼーやの回し者ではありません。多分定期購入はしないと思います。ただ、この初回お試しボックスはすごくおすすめです。

いただいたサポートは毎年娘の誕生日前後に行っている、こどもたちのための非営利機関へのドネーションの一部とさせていただく予定です。私の気持ちとあなたのやさしさをミックスしていっしょにドネーションいたします。