私たちは幼馴染み二人で、Les Faim (ファムチャンネル)として 活動しています。 左：ふっちー 右：はじめ YouTubeチャンネル「Les Faim ファムチャンネル」でレシピ動画を配信しています。 元パティシエの作るスイーツや誰でも簡単においしく作れる料理を紹介しています。 動画冒頭の寸劇も楽しめていただけると嬉しいです！ 食堂で調理経験のある韓国料理が得意な「ふっちー」 元パティシエでスイーツが得意な「はじめ」 共に目標に向かって料理やお菓子作りを学んできま
こんにちは！ Les Faimです！ みなさんは、ご飯を作るときにもう一品欲しいけど、めんどくさいと思ったことありませんか？ 今回ご紹介するのは、レンジで作れるのにお箸が止まらないやみつきレシピです！ ほんとに簡単でやみつきになるおかずなので、ぜひ作ってみてください！ 無限ピーマン【材料】2人前 ピーマン 5～6個 ツナ缶 1缶 ごま油 大さじ1 鶏ガラスープ 小さじ1 ①ピーマンを細切りにして、耐熱容器に入れる。 ②①にツナ缶を加え、ごま油、鶏
こんにちは！Les Faimです！ みなさんはアップルパイを作りたいけど面倒だと思ったことありませんか？ 実はそんなアップルパイが簡単に出来てしまうんです！ レシピの紹介です！ 簡単アップルパイ【材料】3人分 冷凍パイシート 1枚 りんご 1個 グラニュー糖 大さじ1 無塩バター 20g ①オーブンを190℃に予熱しておく。 ②りんごを薄くスライスする。 ③冷凍パイシートにスライスしたりんごを並べ、グラニュー糖、バターを かけてオーブンで
みなさん、こんにちは！ 前回に続き、さつまいものレシピを紹介します。 今回はサツマイモのそぼろ煮です！ 肉のうま味とサツマイモの甘さがなんとも言えない「旨さ」を生み出します！ さっそくレシピを紹介します！ サツマイモのそぼろ煮【材料】2人前 サツマイモ/sweet potato 1本 豚ひき肉/minced pork 250g 醤油/soy sauce 大さじ1 みりん/sweet sake 大さじ1 酒/sake
こんにちは！ 一段と寒くなり、秋を感じる季節になりましたね。 そんな秋にぴったりな、甘ーいさつまいもを使ったレシピを紹介します。 先日、買い物をしているときに、さつまいもを見てとても秋を感じました。 せっかくなので、秋を感じる甘いおやつを作ります！ 中華風大学芋【材料】 さつまいも 1本 砂糖 77g 水 大さじ1 みりん 大さじ1 蜂蜜 大さじ2 黒ごま 適量 サラダ油 揚げ用 ①さつまいもを食べやすい大きさに乱切りします。※少し大
こんにちは！Les Faim です！ 今回ご紹介するのはプリンです！ Les Faim初のスイーツです！ 元パティシエのはじめが考えに考え抜いた最高のプリンです！ このプリンは、 簡単に喫茶風の固め濃厚プリンが味わえます！誰でも簡単に作れるので動画と合わせてご覧くださいね😄 恒例の寸劇もどうぞ笑、、、あの人気者○○○ボーイです。 それではレシピ！ 喫茶風～至高のプリン～ 【材料】プリンカップ5個分 キャラメル/caramel★50g グラニュー糖/sugar
こんにちは！ 厳しい暑さも過ぎ去り秋がやってきました！ ということで、今回は、 食欲の秋！シリーズを紹介したいと思います。第1弾はきのこの炊き込みご飯です！ 2種類のキノコを使っているので、味に深みが出てとてもおいしいですよ！ 秋の味覚を味わいましょう！ きのこの炊き込みご飯【材料】2合分 1パック しいたけ/Shiitake 1パック しめじ/Shimeji mushroom 1袋 油揚げ/Thin deep-fried tofu 2合 米/R
こんにちは♪ 初回の初レシピを見ていただきありがとうがざいます！ さっそくですが、今回は麻婆ナスをご紹介！ 冒頭でクイズを使った寸劇もあるので見てくれると嬉しいです。 この麻婆ナスは、 素を使わず、本格中華を味わえる！ことがポイントです。 みなさんも料理をするとき、素を使わない作ってみたいとおもったことありませんか？ わざわざ素を買いにスーパーに行く必要はありません！ さっそくレシピの紹介です！ 麻婆ナス【材料】3～4人前 350g ひき肉 3本
みなさん！ついに始まりました！ 👉Les Faim ファムチャンネル 始動です！！ 月、水、金曜日に動画を投稿するのでよろしくお願いします！ Les Faim は分かりやすく、簡単に作れるレシピを紹介していきます。 さて、記念すべき初レシピはチキンのトマト煮！！ 初めての動画なので、とても、、、緊張しました。 拙いところもあると思いますがよろしくお願いします。 今回、紹介するレシピは「S&B シーズニングミックス～ラタトゥイユ～」 を使用しているので、簡単に味が決ま
