ご飯どろぼうのネギ味噌＃ご飯のお供　＃ただ美味しい

あの、栄養の話じゃないんです。
このレシピをアップしようと思って、
慌てて小ネギの栄養素をググったくらい
栄養関係なくてすみません。

これ、ただただおいしいだけのレシピです

でもちゃんと栄養の解説をしたいと思います。
小ねぎを使用しますが
白ネギの青い部分でも作ることができます

栄養価的にはカリウム、βカロテン、ビタミンC
葉酸が豊富だそうです。

あ、でもほんと推したいのはおいしさで。
（栄養の話諦めよった）
食べてくれるって、めちゃくちゃ大事。

最近、パン食や麺を我慢している人で
米食に移行中だけど
子どもが食べてくれないという方、
ぜひぜひ試してみてください。

我が家では作ったそばから
どんどん売れていくレシピです

＋　＋　＋　レシピ　＋　＋　＋

【材料】（作りやすい分量）
・小ねぎ　2束
・ごま油　大さじ１
A　味噌　大さじ３
A　酒　大さじ２
A　みりん　大さじ２
A　醤油　小さじ１
A　砂糖（我が家は羅漢果）　小さじ１
A　しょうがのすりおろし　１片分

【作り方】
①　小ねぎを小口切りにする
②　Aの調味料をボウルに合わせておく
③　フライパンにごま油を熱し、中火で小ねぎをしんなりするまで炒める
④　中火のまま、Aの調味料を流し入れる。
⑤　木べらなどで、混ぜながら水分が少なくなるまで炒める
⑥　水分が少なくなって、ペースト状になったら（約４～５分）完成！

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