脳に良い食事とは！？

食事は、単なる栄養補給として捉えられているが、実際はどうなんだろうか？

実際では、食事は、食習慣とも言われるように、その人の習慣を形成するための一部でもある。

ですから、脳に良い食事をするには、栄養補給の面だけで絞って考えるのではなく、脳に良い刺激をあたえるような食事の方法を学ぶ必要があります。

脳に良い食事をするためには、自分に合った食事をする方法と尊敬する経営者やあこがれの人の食事に自分が合わせる方法の２つがああります。

たとえば、自分に合った食事をする方法というのは、朝からヨーグルトを食べれたら幸せになれるとか、コーヒーを一杯飲むとすごく心が安らぐとか、自分が幸せになれるものを１日１つ以上は食事に取り入れるようにしていきましょう。

自分が尊敬する経営者や、あこがれの人の食事に自分が合わせるというのは、その人と同じものや似ているものを食べることで、満足度や幸福度を高めていくこというものです。

満足度や幸福度を高めるのは、脳にとって良いことである。昔、小学校の給食やお弁当で好きなものがあったときの喜びは、テンションも上がるしすごい元気で幸せになれるようなものだったと思います。

これは、子供に限らず、好きなものを食べることは、大人でも幸せを感じるものなのです。幸せを感じる時は、脳にほどよい刺激を与えていることになります。ですが、好きなものでも一気にたくさん食べ続けると飽きてしまうことがあります。そうなってしまうと、脳に十分な良い刺激を与えられなくなります。

そうならないためには、毎日、好きなものを少しずつ食べていくようにしたり、ひと月や１週間ごとに好きなものを変えることで、毎日継続的に幸せになることが出来ます。