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これだけじゃなくていろんなスパイスも足すよ、とかいって

インスタに長文書いちゃったので転載。

ビリヤニが好きだ好きだと騒いでいると、みんながおいしいビリヤニ屋さんをおしえてくれるわけだが、アジアカレーハウスは「ビリヤニが好きというなら錦糸町のアジアカレーハウスには行ったのか?行ってないならば必ず行け」と複数人から薦められていた店だ。お昼に行くと、メニューはこの、マトンビリヤニにゆで卵がついてチキンカレーがセットになったやつ一択である。ビリヤニ単体だとなんだか落ち着いた味わいですね、という感じなのだが、カレーをかけ卵と一緒に食べるともう、いきなり世界が彩りに満ちあふれるという感じで飛躍的においしくなる。なんだこれは。

カウンターの前の棚にはインドっぽい食材がたくさん並べられていて、これは売り物ですかと店主に尋ねるとそうだ、このビリヤニミックススパイスで店のビリヤニもつくっている、と言う。えっじゃあこれ買って家でつくったらできちゃうんかい、と、わたしたちがちょっと複雑な表情をしてしまったのを見てとったからか、これだけじゃなくていろんなスパイスも足すよ、とかいって巨大なシナモンが入った袋などを出してきて見せてくれた。

一緒に行った友人とは常にカレーかビリヤニを食べている。お互い条件づけされてしまった。たまには刺身定食とかを食べに行ったほうがいいかもしれない。彼女はつねに粋なかんじで、これがすきというものをきちんと選んで身の回りをつくりあげている。わたしもそうありたいものだと思うが、なんせわたしは「ごちゃごちゃしてるひと(と、別の友人がわたしを評してそう言った)」なので、服も持ってるものもなんとなく混乱している、ような気が自分ではしている。あーあ、高くてかわいい服がほしいな。

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