【商品紹介】ひとと地球の未来をおいしく守る - クリケットプロテイン -
こんにちは！
LAULE'Aです。
みなさんは食事のなかでタンパク質はどのように摂取していますか？
タンパク質は肉などから摂取できる動物性タンパク質と大豆などから摂取できる植物性タンパク質があります。
アクティブな毎日を過ごされる方には吸収スピードが早い動物性タンパク質がおすすめです。
しかし、食肉用に飼育される家畜からは地球温暖化の原因となる温室効果ガスが大量に排出されるため問題となっていました。
そこで注目されたのがLAULE'Aの商品としても扱っているクリケット（以下、コオロギ）です。
＜クリケットプロテイン チョコレート＞
＜クリケットプロテインバー チョコレート＞
＜クリケットプロテインバー 抹茶＞
チョコレート味と抹茶味の2種類があり、コオロギがつかわれている感覚はなく、おやつ感覚で食べられます。
そして、プロテイン食品をつくるにあたり、コオロギが選ばれたのには理由があります。
商品の背景を知ったみなさんが手に取っていただけますと幸いです。
必要な栄養素が充実しているタンパク質
コオロギ100g中のタンパク質含有量は60gであり、牛の約3倍と報告されています。
また、脂質は9.6gという高タンパク低脂質なプロテインです。
良質なタンパク質に加え、肌を美しく保つためのアミノ酸やビタミンも含有されており、からだのトータルサポートを求めている方におすすめです。
飼育や繁殖にかかるコストが少なく、地球温暖化対策にもなる
コオロギが1kgのタンパク質を生産するために必要な飼料は1.7kgといわれています。
牛の場合は10kgの飼料が必要となるため、コスト削減がはかれます。
また、体重あたりの温室効果ガス排出量に関しては、コオロギが100g、牛が2800gです。
地球温暖化に歯止めをかける希望のタンパク源であることがわかります。
さらに、コオロギは繫殖効率が高いことが特徴的です。
コオロギが10〜30日で孵化し2〜3ヶ月で成虫になり卵を産むことに対して、
牛は生後15ヶ月で妊娠が可能となり出産までは約280日かかります。
最後に
ひとのからだづくりをサポートするとともに、地球の気候を守ることができるコオロギはまさにスーパーフードといえるでしょう。
昆虫を素材としていることに抵抗がある方もいらっしゃるかもしれませんが、決してコオロギがそのまま入っているわけではありません。
抽出したタンパク質を利用し、老若男女問わず自然と口にしたい味わいにこだわっている商品です。
昆虫素材の食品が初めての方には特におすすめです。
ぜひ、クリケットプロテインやクリケットプロテインバーをお試しください。
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ぜひ、あわせてご覧ください。
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