チトのレッスン＃7ハーブレモンのプーレ・ロティ

クリスマスをはじめ、お誕生日や、パーティーにもローストチキンは人気のメニューですね！

丸鶏を1羽使って作ればテーブルが華やかになること間違いなし
作り方を覚えてみませんか？

レッスンでは国産の丸鶏(1.5㎏程度)を1羽使って下処理し、味付け、ひもで縛って形を整えるところまで、おひとりで調理していただきます
お腹の中にはローズマリーとレモン、カットしたバゲットを組み合わせ、たっぷり詰めて焼きあげます

ローズマリーとレモンの風味が爽やかで食欲をそそりますし、肉汁を吸ったバゲットの美味しさこそが、この料理の醍醐味と言っても過言ではありません
ぜひお試しください
講師のプーレをご試食いただけます

●お持ち帰り　プーレ・ロティ　1羽　ローストポテト付き 　
専用のプラスチック容器に入れてお渡しいたします

お持ち歩きの長い方は保冷剤をご用意ください。 アトリエにもございますが有料となります