医食同源。南ラオスで学んだ家庭料理と実験料理

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南ラオスの農場では日々色々な料理を教えてもらっているところ。中でも一番面白いのは摘草料理。その辺の雑草をとって料理しています。医食同源の考え方で、食べながら健康になることができま…

#海外グルメ

ラオスで肉料理は何を食べてるかさて、アヒルの話にいくまえに、まずはラオスの肉料理のはなし…

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皆さんこんにちはラオス南部からごきげんよう。相も変わらず、ラオスの片田舎で生活してお…

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