渋谷「げんかつ」のリニューアルと水星の魔女の5話までを振り返って～とんかつコンテンツ論 第1回補論～

はじめに渋谷には良いとんかつ屋が足りない

　渋谷の再開発もだいぶ進んで来た。ヒカリエが出来てもう10年。さらには渋谷ストリーム、渋谷スクランブルスクエアの開業。ついには東急プラザや渋谷PARCOもリニューアルし、それぞれのテナントに様々な飲食店が名前を連ね、いつも行列を作っている。それは良い。

　だが、今の渋谷には良いとんかつ屋が圧倒的に足りてない。

　もちろん、広い渋谷のことだ。和幸もまい