桃のコンポート、ハイビスカス風味

修家大雄 /レストラン　ラ・フェ
桃のコンポートを仕込んだ動画をスマホアプリ【inshot】で作成しました。ゼラチンを入れて冷えたらジュレになります。カメラを固定するグッズがほしいです。

貴重な時間を使って、記事を読んでいただきありがとうございます。有意義でお役にたてれば幸いです😊