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料理教室の様子

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#シチリア料理

ワイン初心者さん講座「イタリア20州をワインと料理で巡る-シチリア編」開催しました

ワイン初心者さん講座「イタリア20州をワインと料理で巡る-シチリア編」開催しました

初心者さん向けのワイン講座として、イタリア20州を巡っていきます。
レッスンは、アトリエでしていましたが、この企画はドゥーデリスで、料理は夫に担当してもらっています。
初回はシチリアをテーマに開催。

初心者さん向けなんですが、有資格者さんもいらっしゃって、密かに緊張していました。
州の特徴、品種、料理のお話と進めていきます。
シチリアは、地中海の真ん中にあり歴史的にも周りの国々から影響を受けてい

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