憧れの食べ物

小学生のころお菓子づくりにハマった。
中でも小説の中でみつけたパイやらタルトやら。
最初は本の中でしか知らなかった食べ物だったので、とても憧れた。
パイは英語。
タルトはフランス語。
パイ生地でできたサクサクのお皿、ほんとに素敵だなと思って。型に生地を敷く作業が楽しい。中身をバランスよくつめる作業も。
はじめての就職先は料理教室。
料理は苦手だったけど、お菓子とパンを教えてた。

ライブやりだしてから
ほとんど料理しなくなった。

でも今はなぜかキッシュブーム。

一体どこからきたのか。
謎のモチベーション。

こちらはポテト系。

時間あると、勝手にやりたいことがわいてくるものなのだな。

ブルーチーズは最高。
えびとブロッコリーも最高。

お菓子のタルトが、もともとの憧れだけど
大人になった今、
お酒に合うものがいいな、ということで。

トマトとモッツァレラチーズ。
マルゲリータ風。
オーブンで焼いたトマトはほんとに美味しい。
水分がとんで、味が凝縮。

焼きトマトにもちょっとハマりそう。
わたしはいちどハマったら、
同じものでもしばらく飽きない。

トマトが食べたくて、
いっぱい買ったから、
こちらは3個、たっぷり使用。

夜のお酒タイムに向けて
自分だけのためにていねいに。

こういう食べ物が好きなのは
やっぱり
好きな小説、物語の世界観を思い出して、
ほんのすこしだけ体感できるからかも、
なんて、思った。

パイ、タルトで真っ先に思い出す愛読書は、
モンゴメリ著「赤毛のアン」

食べ物がでてくるシーンだけでも飽きなくて
何回も読んだ記憶が。

日常生活のささいなところに
いつでも幸せを発見できることを
理屈じゃなく教えてもらった小説。

孤独な日々だけど
けっこう楽しい( *｀ω´)