【献立の悩みを救うオムライスと冷凍餃子】ていねいに書く雑文～その147～20221022

【献立の悩みを救うオムライスと冷凍餃子】

たぶんどこの家庭でもそうだと思うけど、献立が偏りがち。一人だけなら毎日鍋でも別にいいくらいだけど、二人ならそうはいかない。昨日は鍋だったので、少なくとも鍋以外のメニューを、できれば家にあるもので作る必要がある。

なるべくなら家にあるものを使い切ってから買い物にいく方が節約できる。まぁ、そうは上手くいかんけど。

そんなときに助かるのがオムライスだ。作るまで楽かどうかとか洗い物大変とかそういう話は置いといて、チョイスとして悪くないと思う。

オムライスは多くの人が好物だし、炒飯と違って「晩御飯らしさ」もある。卵とケチャップがありゃなんとかなるし。タマネギやニンジンがないならキノコでもいいし、何もなければお肉だけあればいい。卵・肉・ケチャップなら、冷蔵庫にモノが少ないときでもあるだろうし。卵がなければチキンライスにしよう。うん。

オムライスはメインディッシュとして活躍してくれる。では、「もう一品ほしい」ていうときに便利なのは何かと考えてみる。新たにきちんと一品作るのは面倒なのでなるべく簡単なものがいい。2口目のコンロでほっといてもできるようなやつが。

そうなると冷凍餃子が優秀かと思う。キッズも大人も餃子好きだし。大体12個入りなので、家族でもいけるし、安売りだと150円くらいで買えるのも素晴らしい。フライパンに置いときゃできるので楽、コスパよし。安いときに買いだめしている家庭も多いと思う。ウチもそうだった。

そうだったと過去形なのは、ずっと何年も冷凍餃子を食べるうちに「あれ？冷凍餃子ってあんま味なくね？」という残念な気持ちになってきたから。もちろんタレをあれやこれや工夫するものの、餃子らしい肉感というか味わい的なものが、これまで食べ過ぎてきたせいか感じなくなってきた。

「タレ味の何かしら」を食べてるぐらいの気持ちで、トキメキがなくなったのでしばらく買っていない。ひとことで言えば飽きたんだろう。今、わたしにとって冷凍餃子はフライパンに並べて焼いたあと、お皿をかぶせてひっくり返すところがピーク。

ウチは困ったときはコレ！ってのがどこにでもあると思うので、よかったら教えてくださいね。