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水無月のかまぼこ(しんじょう) 八寸、椀種、お弁当に

こんにちは、京かまぼこ大栄です。
京都では6月30日に半年の厄払いに、和菓子の「水無月」を食べます。
「水無月」には、半年の罪や汚れを祓ったり、残りの無病息災を願う意味があります。

見た目は和菓子!?水無月しんじょう

当店ではこの時期に、かまぼこで水無月を作っております!
(水無月しんじょう。小豆は甘くはありません。)
もう今年も前半は終了を迎え、早くも後半戦。

水無月しんじょうです。(業務用)

今年は猛暑だということですから、水無月を食べて残りの無病息災を願うばかり。
こちらは、業務用としてお作りしております。
八寸、椀種、弁当の一品などにいかがでしょうか?
初夏の季節のご提案です。

当店の水無月かまぼこを使ってくださっているお客様から
お写真をちょうだいしました。

カフェ&ブティック マルレ様(滋賀県大津市)
地元に愛されるおしゃれなブティックとカフェをされています。
日替わりランチはボリュームがあり見た目も華やかで連日大人気です。
お店は古民家を改装され、大変居心地の良いおしゃれな空間となっています。


マルレ様当店の水無月かまぼこと、魚そうめん(手前)を使っていただきました。
大人気!マルレさんのランチ

ご興味のお有りの方はぜひ、京かまぼこ大栄までご連絡くださいませ。
暑くなるという今年の猛暑を元気に乗り越えましょう!


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